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| Sommaire Fitness / La nutrition pour le fitness et le cardio-training / Les lipides ou matières grasses / Répartitions des acides gras |
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Informations nutritives sur les aliments et les recettes. Conseils, guide de conservation, et d'utilisation des aliments.
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Redessinez vos fessiers
Pour des fesses fermes et musclées. |
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Sculpter et galber vos cuisses.
Jambes fuselées, avec des cuissess fines et toniques. |
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Répartitions des acides gras
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Il est bon d’utiliser plusieurs types d’huile, chaque huile ayant un profil de gras particulier et des atouts (Huile riche en gras polyinsaturés : abaisse le cholestérol sanguin. Huile riche en gras monoinsaturés : Excellente pour la santé cardiaque, etc..). |
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1 g de lipides = 9 Kcalories
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Aliments
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Polyinsaturés |
Monoinsaturés |
Saturés |
Conseils |
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Huile de carthame
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74,5 % |
12,1 % |
9,1 % |
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Huile de lin
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66 % |
20,2 % |
9,4 % |
Riche en gras polyinsaturés Oméga3
Se conserve un à deux mois.
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Huile de tournesol
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65,7 % |
19,5 % |
10,3 % |
Se conserve entre 6 et 9 mois.
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Huile de pépins
de raisin
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69,9 % |
16,1 % |
9,6 % |
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Huile de maïs
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58,7 % |
24,2 % |
12,7 % |
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Huile de soja
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57,9 % |
23,3 % |
14,4 % |
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Huile de noix
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63,3 % |
22,8 % |
9,1 % |
Riche en gras polyinsaturés Oméga3
Se conserve entre 6 et 9 mois. |
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Huile de chanvre
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75,4 % |
13,6 % |
10,3 % |
Riche en gras polyinsaturés Oméga3
Se conserve un à deux mois. |
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Huile de noisette
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6,5 % |
89 % |
4,3 % |
Stable à la chaleur |
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Huile Quatuor
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26 % |
63 % |
10,8 % |
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Huile d’argane
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35,7 % |
44,9 % |
18,5 % |
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Huile d’olive
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8,4 % |
73,7 % |
13,5 % |
Se conserve plus d’un an
Supporte bien la cuisson |
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Huile de canola
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33,3 % |
55,5 % |
7,2 % |
Riche en gras polyinsaturés Oméga3
Stable à la chaleur |
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Huile de sésame
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41,7 % |
39,7 % |
14,2 % |
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Beurre
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2 % |
30 % |
68 % |
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Graisse d'oie
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11 % |
55 % |
26 % |
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Margarine
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12 % |
35 % |
53 % |
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Que vous ayez une activité sportive intense ou pas, votre nutrition détermine votre forme physique et votre état de santé.
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| Pour faire fonctionner les muscles, les organes et l'ensemble des fonctions de votre corps, votre organisme a besoin d'être alimenté en énergie, calculée sous forme de calories. |
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Tableau des acides gras |
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Les lipides servent de carburant énergétique en cas d'effort physique d'une moyenne intensité et d'une durée prolongée
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Besoins en protéine par jour |
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Les protéines forment la matière première des muscles, des cellules, des enzymes, des tissus contractiles, du système de défense, etc.
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Tableau des indices glycémiques |
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Les hydrates de carbone sont la principale source d'énergie de l'organisme. Ils sont le principal carburant des efforts brefs.
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Pour perdre du poids ou le stabiliser vous avez plusieurs solutions, concept et méthode pour éliminer la graisse stockée à différents endroits du corps.
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